Lehká zeleninová jídla se v dnešních teplých dnech plných sluníčka hodí. Jsou šťavnatá, zdravá, chutná a přitom taaak jednoduchá! A tak můžete trávit spoustu času venku v přírodě a přitom si pochutnávat na neskutečných dobrotách!

Na pekáč plný zeleninové mňamky budeme potřebovat:

500 g brambor, 2 cukety, 100 g strouhaného sýra, 2 vejce, 1 smetanu ke šlehání, špetku mleté pálivé papriky, kousek másla, mletý pepř, sůl

Postup:

Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, stejně tak cukety. Do vymazaného pekáče klademe střídavě vrstvy osolených brambor a cuket a zalijeme omáčkou umíchanou ze smetany, vajec, strouhaného sýra a trošky pálivé papriky. Poklademe lupínky másla a ve středně teplé troubě pečeme asi hodinu. Naservírujeme, můžeme posypat čerstvými bio bylinkami (ty od českých zemědělců můžete koupit tady: http://shop.freshbedynky.cz) a necháme si chutnat! :)