Z Freshbedýnek jsme měli přebytky rybízu. A tak Vám přínášíme rybízové recepty na více způsobů :)

Na menší plech koláče potřebujeme:

těsto: 2dl sklenice hladké mouky, 2dl sklenice polohrubé mouky, 3/4 dvoudecové skleničky cukru moučka, 1 prášek do pečiva, 5lžic oleje, 3 vejce
Všechno smícháme a vymícháme hladké těsto, které vmačkáme do plechu (necháme relativně tenkou vrstvu).

drobenka: půl 2dl sklenice cukru krupice, 2dl sklenice polohrubé mouky, 40g másla
Na pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme cukr a mouku. Přidáváme mouku do té doby, než se drobenka nezačne drobit.

náplň: 1 kostka tvarohu, 3 vejce, 4lžíce cukru moučka, hotový mandlový puding z 0,5 l mléka
Rozmícháme tvaroh s vejci a cukrem, uvařte klasický puding a přimíchejte k tvarohu.

Těsto dáme zapéct do trouby, až zezlátne, tak jej vyndáme a nalijeme na něj náplň z tvarohu, posypeme dostatečně rybízem a drobenkou. Dáme zapéct do trouby a až drobenka zezlátne, vyndáme. Koláč se dá podávat rovnou a nebo jej můžete dát do lednice, aby poleva z pudinku ztuhla a lépe se krájela.
Můžete použít s jakýmkoli sezónním ovocem (meruňkami, třešněmi, borůvkami atd.)

Mooooc dobrou chuť!