Začala nám sezóna českých rajčat, tak proč z nich rovnou nevyrvořit něco dokonalého k jídlu!

Vrhněme se na to a připravme si:
5 velkých tvrdých rajčat, hrnek kuskusu, oblíbené koření (např. bazalka, čerstvý koriandr, petrželka, sušená paprika, zeleninová směs atp.), olivový olej, podle libosti hrášek a kukuřice, oblíbený sýr (parmezán, balkánský, mozzarela, uzený eidam...), citron

Kuskus připravíme podle návodu. Uvaříme kukuřici a hrášek (pokud jsou mražené), smícháme s kuskusem a kořením, zakápneme citronovou šťávou a směsí naplníme rajčata. Posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby na cca 15minut. A pak si necháme chutnat...