Čeští zemědělci sklidili první letošní dýně! Zkušení ví, že s dýněmi se dá parádně kouzlit a my Vám zkušeným i nezkušeným přinášíme jeden netradiční recept:

Suroviny můžete koupit u nás v eshopu, vyzvednout si ji se svou freshbedýnkou nebo nechat si je nechat dovézt třeba až do domu :) Tak hurá do toho:

6 větších stroužků českého česneku
2 cibule
4 kyselejší jablka (perfektně se hodí první česká jablka kyseláče)
1 střední dýně
6 lžic rajčatové passaty (nebo protlaku)
3 lžíce oleje
2-3 lžíce sojové omáčky
1lžička pálivé papriky
1cm kousek zázvoru
sůl

Dýni oloupeme a vydlabeme, na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme jablka, dýni, česnek nakrájený na plátky, sojovou omáčku a koření a dusíme půl hodiny na mírném ohni. Přidáme rajčatový protlak a podle chuti ještě dosolíme. Chvíli ještě dusíme a pak přendáme do sklenic, zavřeme víčky a obrátíme dnem vzhůru, dokud nevychladnou. Můžeme také hned podávat a nebo nechat odležet. V ledničce nám čatní vydrží dlouho :)