Sedíte den co den vystresovaní v dopravní zácpě do práce? Nebo na Vás stres padá při plnění Vašich pracovních povinností? Jindy? Zbavte se ho dobrou snídaní :-).

Stres je bludný kruh, do kterého se leckdo zamotá na celý život :-). Existuje ale mnoho cest, jak stres omezit a o to více si užívat život. V našem seriálu o odbourávání stresu si dnes povíme o jedné z nich - o jídle.

Přečtěte si celý článek :-).

Stres vzniká mnoha různými způsoby, a je vlastně jedno, zda se jedná o nějaký fyzický výkon či pracovní zátěz. Naše tělo se prostě přepíná do režimu "ještě to zvládnu", produkuje řadu různých hormonů (adrenalin, a další), a přestává fungovat, tak jak má. Dlouhodobý stres způsobuje dlouhodobou nespokojenost, ale i zdravotní problémy.

Jídlo patří k těm nejjednodušším nástrojům omezení stresu. Stačí změnit některé ingredience našeho jídelníčku a tlak okolního prostředí budeme zvládat mnohem lépe. Už po týdnu. Vždy, když si budete připadat vystresovaní, přidejte do svého jídelníčku čerstvé ovoce a zelené salátové listy (špenát, ledový salát, římský salát, polníček, rukola, celerový řapík), případně rýži natural, a dostatek vody. Pokud si je chutně připravíte, zbavíte se stresu už při jejich konzumaci :-). Každopádně, do půlhodinky po snědení ucítíte výraznou úlevu. Proč to tak je se můžete podívat níže.

Jakmile se zbavíte stresu, zmizí řada drobných i významnějších zdravotních potíží. Bakterii v krvi se totiž nemohou množit. Odbouráváním stresu zvyšujete pH krve a tím vytváříte zásadité prostředí, které bakteriím nesvědčí. Při mnoha studiích byla zjištěna přímá souvislost mezi odbouráním stresu a následným posílením imunity.

Takže v detailu: k odbourání stresu potřebujeme některé minerály, alkaloidy, energii a vodu, získáme je zejména z

• zelených listových salátů - dejte si pořádný obědový salát bez chemické zálivky, klidně i k večeři - zelené listy totiž obsahují unikátní kombinaci minerálů (zinek, železo, měď) a alkaloidy, které zklidňují celé naše tělo
• ovoce - to je prozměnu výtečná snídaně - díky draslíku, ovocnému cukru a velkému obsahu vody
• hnědé rýže (natural) - dáte-li si k obědu nebo k večeři rýži natural se zeleninou, kvalitní cukry v rýži uvolní stres ve Vašem těle.
• vody :-)- čím kvalitnější neperlivou vodu pijete, průběžně během dne, tím lépe se bude moci Vaše tělo pročišťovat od látek, které by jinak způsobily stres... Pijte ale jen, máte-li žízeň :-)

Stejně tak je dobré omezit některá jídla a návyky, které stres přímo způsobují:

• ranní cigareta.. nikotin stahuje cévy a blokuje produkci inzulinu, čímž vede k jednoznačné stresové zátěži. A to i přes zdánlivý uklidňující efekt cigaret...
• nebo sklenička v poledne - alkohol způsobuje produkci hormonů v našem těle, dlouhodobá konzumace i menších dávek zvyšuje tvorbu adrenalinu
• a kafíčko ráno či po obědě (kofein zvyšuje produkci adrenalinu, navíc zvyšuje citlivost vůči stresujícím vlivům, které na nás pak více dopadají...)
• smažený burger nebo hranolky - chemikálie ve fast food jídlech ovlivňují funkci některých mozkových neutrotransmiterů.
• přejídání se (samo o sobě vytváří "stres" - tlak na naše přecpané trávicí ústrojí, dalších stresotvorných vlivů je zde několik). Ve skutečnosti nám pokaždé stačí najíst se "do půlky žaludku".
• chleba s máslem, rohlík, croissant - bílý cukr a pečivo z bílé mouky vyžadují intenzivní produkci inzulinu, a tím slinivka břišní dokáže vystresovat celé tělo...
• přisolování - stolní sůl (zvyšuje tlak a i produkci hormonů v nadledvinkách)

Ukázkové protistresové menu naleznete zde. Vidíte sami, že kombinovat se dá různě...

Chcete-li ještě více poradit, napište nám pro dalších protistresové tipy, a těště se na další číslo - ukážeme si, jak se zbavit stresu vhodným dýcháním!